★チーズケーキの下準備をこっそり紹介|しっとりスポンジをひとつひとつ丁寧に・・・

今日はチーズケーキの下準備の風景を紹介!

とろけるチーズケーキの底の部分はスポンジシートが敷いてあります。しっとりと焼き上げたスポンジシートを

同じ高さにスライスし、型の大きさにあわせてくりぬいたスポンジを一枚づつ敷いているところです。

続きを読む ★チーズケーキの下準備をこっそり紹介|しっとりスポンジをひとつひとつ丁寧に・・・

[`evernote` not found]

チーズケーキの焼き上がり|ふっくら・とろ?りととろけるチーズケーキ

とろけるちーずケーキが焼き上がり、オーブンから出した

直後の写真です。きれいな焼き色でとても美味しそうで

すね。ちなみに中はまだトロトロの半熟状態です。

続きを読む チーズケーキの焼き上がり|ふっくら・とろ?りととろけるチーズケーキ

[`evernote` not found]

★お客様の声?チーズケーキやロールケーキの感想に感謝!

本日お客様からありがたい声がFAXで届きました。こういったお言葉が私たちにとって何よりの力となりますし、今後の参考にもなります!

ありがとうございましたm(_ _)m

続きを読む ★お客様の声?チーズケーキやロールケーキの感想に感謝!

[`evernote` not found]

熱海で有名なおそば屋さん|多賀そばさんでお昼

昨日はお休みだったので、お昼は外で食べようと地元でも有名な多賀そばさんへ行ってきました!

きれいなお庭があり、店内の雰囲気もよく大好きです。もちろんお蕎麦のお味も!

続きを読む 熱海で有名なおそば屋さん|多賀そばさんでお昼

[`evernote` not found]

★熱海|住吉屋人気No.1ケーキ|とろける・デ・シュー製造風景 ATAMI

当店一番人気の「とろけるデ・シュー」の製造風景です

朝一番に仕込、絞ったシュー生地にクッキーを乗せたところ

続きを読む ★熱海|住吉屋人気No.1ケーキ|とろける・デ・シュー製造風景 ATAMI

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
[`evernote` not found]

熱海のケーキ屋【住吉屋】店長の菊地が製造風景や商品のこと、イベントや趣味についてつぶやいてます