★チーズケーキの下準備をこっそり紹介|しっとりスポンジをひとつひとつ丁寧に・・・

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今日はチーズケーキの下準備の風景を紹介!

とろけるチーズケーキの底の部分はスポンジシートが敷いてあります。しっとりと焼き上げたスポンジシートを

同じ高さにスライスし、型の大きさにあわせてくりぬいたスポンジを一枚づつ敷いているところです。


チーズケーキ準備

チーズケーキ下準備

この上からチーズケーキ種を流して、高温で外はふっくら、中はトロっとと焼きあげて出来上がり!

cheese3_seizou

焼きあがったチーズケーキはコチラからどうぞ!

 

最後に・・・

 

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