今年の1月から構想と試作を重ねてきた今夏の新作「クロラス」がお陰さまで本日発売となりました!
試作も最終段階に入った6月には、ご来店のお客様に対して試食アンケートを実施。893件のアンケート結果とコメントを元に味、食感の
微調整を行いました。
丁寧に織り込んだクロワッサンのシートをひとつひとつ丁寧に巻き上げます
ラスクの表面に塗るバターは地元丹那の「フレッシュバター」を使用
軽くグラニュー糖をまぶして、低温でじっくりと焼き上げます!
今回のラスクは小さなお子様からお年寄りの方まで安心して食べてもらえる商品にしたいという想いから、サクッと軽い食感に拘りました。
また、先日お伝えした「発売予告ムービー」を当ブログやFacebook等のSNSを通じて観てもらい、予想以上に嬉しいコメントも沢山頂きました。ありがとうございます!
まだ産まれたばかりの赤ん坊です、どうか温かく応援して頂けることを祈っております。
ささやかながら・・・
新発売を記念して本日7月1日(金)?7月8日(金)まで発売記念価格といたしまして
6個入り通常価格420円→350円
と、お買い得になっておりますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り下さいませ!
尚、ネットショップでの販売開始は製造の都合上、約1週間後を予定しておりますので今しばらくお待ち下さいませ。
クロワッサンだから出来たこのサクサク感をぜひ体験してみてください!
最後に・・・
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