どうも、最近ソファーで寝落ちすることが多くなり首が痛い菊地です。
さてそんなどうでもいい失態は抜きにして、今年も母の日が近づいて来ましたね。準備はOKですか？
日頃なかなか言えない大切なお母さんの為に感謝の言葉をスイーツと共に伝えてみるのもいいのでは！
今年も住吉屋では昨年人気の高かった「苺モンブラン」1,300円と「苺のパイケーキ」1,300円を2日間限定で販売いたします。
＊この2商品は実店舗のみの販売です
もちろん母の日用でなくても、限定品をゲットしたいあなたにも間違いなくオススメです^^
昨年撮っておいた「苺モンブラン」の製造風景を一部紹介しますのでどうぞ?
土台の部分はチョコスポンジシートで苺のスライスと生クリーをタップリと巻き込んだ極太のロールケーキをカットして、さらにその上にも苺と生クリームを絞ります 
次に苺のペーストを練りこんだ生クリーを先程の芯になる部分をコーティングするようにタップリと絞っていきます 
回転台を一定速度で回しながらムラなく絞っていきま?す 
こんな感じに少し丸みをだしてかわいらしいドーム状に仕上がりました♪ 
トップにはまたまた苺を丸ごと乗せて?? 
粉砂糖ですこしお化粧をしてハイ完成！！ 
専用のケーキ箱に入れてカーネーションのオーナメントもサービスでお付けいたしますよ！
こちらは店頭でお渡ししているパンフです。
各店舗にて電話予約も受け付けておりますのでお気軽にお電話下さいませ。
ネットショップ限定の母の日ラッピングをした「渚ロール」と「とろけるチーズケーキ」を販売中です！詳細は下の画像をクリックしてください↓↓
最後に・・・
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