当店一番人気の「とろけるデ・シュー」の製造風景です
朝一番に仕込、絞ったシュー生地にクッキーを乗せたところ
釜の中のシュー皮
焼きあがったシュー皮
★熱海｜住吉屋人気No.1ケーキ｜とろける・デ・シュー製造風景 ATAMI
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熱海のケーキ屋【住吉屋】店長の菊地が製造風景や商品のこと、イベントや趣味についてつぶやいてます
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