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製造風景

チーズケーキの焼き上がり|ふっくら・とろ?りととろけるチーズケーキ

とろけるちーずケーキが焼き上がり、オーブンから出した 直後の写真です。きれいな焼き色でとても美味しそうで すね。ちなみに中はまだトロトロの半熟状態です。
製造風景

丹那牛乳と天然バニラビーンズ|カスターやチーズケーキ等スイーツに欠かせない良質素材

住吉屋で使っている牛乳は全て地元ブランドである丹那牛乳を使っています。
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★お客様の声?チーズケーキやロールケーキの感想に感謝!

本日お客様からありがたい声がFAXで届きました。こういったお言葉が私たちにとって何よりの力となりますし、今後の参考にもなります! ありがとうございましたm(_ _)m
お気に入りのお店

熱海で有名なおそば屋さん|多賀そばさんでお昼

昨日はお休みだったので、お昼は外で食べようと地元でも有名な多賀そばさんへ行ってきました! きれいなお庭があり、店内の雰囲気もよく大好きです。もちろんお蕎麦のお味も!
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初島ろまんすのサブレー生地|焼く前の姿|にんにくではありません

これ何か分かりますか?”にんにく”ではありません 実は「初島ろまんす」の焼く前の生地です。 中には生チョコが入っています。
実店舗情報

★熱海|住吉屋人気No.1ケーキ|とろける・デ・シュー製造風景 ATAMI

当店一番人気の「とろけるデ・シュー」の製造風景です 朝一番に仕込、絞ったシュー生地にクッキーを乗せたところ
おすすめ商品

★シューやチーズケーキの命|天然バニラビーンズと丹那牛乳使用|とろ?りカスタードクリーム♪ ATAMI

ケーキの美味しさはこのカスタードクリーム(クレームパティシエール)で決まると言っても過言では有りませんっ! 当店でもチーズケーキやショコラ、とろける・デ・シューと様々なケーキに使っています。
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