ハイ、今日は来月6月20日（日）の「父の日スイーツ」の
試作風景を少しアップいたします。
毎年「母の日」は住吉屋でも結構盛り上がるのですが、
どうも「父の日」はそれと比べると寂しいものがありまし
た(T_T)
が、世のお父さんはこの不況下でも一生懸命家族の
ために日夜努力しております。そんなお父さんに少しで
も癒しを・・・と、今年は選りすぐりのスイーツを用意しよう
と只今試作中でございます。
下にある写真はその一部です。何やらカステラのようで
すが・・形がどうも・・・って感じですけど、実はこれが今回
の目玉となりうる「半熟カステラ」です。
ただ、まだ試作段階なので納得のいく商品が完成する
かは今のところハッキリとは申し上げられませんが、良
いものをお届けできるようにこれから頑張っていきたいと
思います。
上の写真ではまだ半熟とまでは言えませんね・・・。
果たして完成するのか！？今後の動向はこの店長日記
にて報告していきたいと思いますので、チェックしてみて
ください。
