チーズケーキ

メディア紹介

★静岡第一テレビ|「まるごとワイド」さんが取材にいらっしゃいました〜

どうも、昨日は静岡第一テレビの「まるごとワイド」さんが取材にいらっしゃいました〜今回の取材内容はズバリ「格安のワケあり商品特集」ということでした。
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★実店舗限定のホワイトレアチーズ予約受付開始!

ども、3月に入って朝日が昇る時間が早くなってきていますが、気温は以前低く寒いのが苦手なボクにとっては厳しい朝は続いております。。ただ、今日の朝日はとてもきれいで思わず持っていたデジカメで撮ってしまいました。
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★住吉屋のホワイトデー特集!やっぱり人気No.1はコレですね

街中でも「ホワイトデー」の文字が踊る季節になりました住吉屋でもホワイトデー特集として昨年のホワイトデーで人気のあった商品をランキング形式にしてみました
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お中元特集

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★人気ランキング常にNo.1|とろける食感|とろけるチーズケーキ|製造風景 ATAMI

今日はチーズケーキの下準備の風景を紹介!とろけるチーズケーキの底の部分はスポンジシートが敷いてあります。しっとりと焼き上げたスポンジシートを同じ高さにスライスし、型の大きさにあわせてくりぬいたスポンジを一枚づつ敷いているところです。
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★フランス産キリーチーズ使用|人気No.1とろけるチーズケーキ|製造風景

ハイ、今日はボクがチーズケーキの焼き担当だったのでその模様をちょっと。先ずは前回のように焼き型にスポンジを敷いた上にチーズの生地をひとつひとつ絞っていきます。(写真下)
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静岡産「紅ほっぺ」ジャム|すべて自家製|いちごチーズや季節のスイーツに・・・

今日は苺チーズケーキの中に入っている静岡産「紅ほっぺ」を使った自家製ジャムを流しているところを紹介します。
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