実店舗情報★母の日「苺モンブラン」製造風景、今年は5/12，13限定ですよ?♪
どうも、最近ソファーで寝落ちすることが多くなり首が痛い菊地です。 さてそんなどうでもいい失態は抜きにして、今年も母の日が近づいて来ましたね。準備はOKですか？ 日頃なかなか言えない大切なお母さんの為に感謝の言葉をスイーツと共に伝...
製造風景
実店舗情報製造風景★丸かじり！開運恵方のロールケーキ/2月マックスバリュ販売予定商品のご案内
改めまして2012年明けましておめでとうございます 正月からやや風邪気味の菊地です。。。 本年もどうぞよろしくお願いいたします！ さて、早速2月の話題から！ 2月の最初のイベントといえば「節分」 数年前...
実店舗情報★秋と言ったらタルトですかね！新作タルト4種登場
秋と言ったらやっぱりタルトが美味しい季節！ ということで、住吉屋では4種の新作タルトを発売します。 1．マロンタルト 香ばしく焼き上げたタルトに渋皮つきの大粒栗をぎっしりと敷き詰め、アーモンドのアパレーユを流し込み焼き上げ...
実店舗情報★クロラスの新作ついに登場♪メープルとココア同時発売！ ATAMI
どうも、菊地です。 クロラスはもう体験済みでしょうか？ あの未体験のサクサク感はクロワッサンのラスクだからこそ出せる食感なんです！ 詳しくは ★アタミ・クロラス発売予告ムービーつくってみました！ や ★「新作ラ...
実店舗情報★そろそろクリスマスケーキの準備開始です！
8月（夏）も終わりましたね・・・ 気持も切り替えて本日から9月もスタートですが、住吉屋ではそろそろクリスマスの準備に入って行きます！ 「えっ！早くない？」 いえいえ、そんなことはないんです。12月のたった3?4日間の為です...
実店舗情報★アタミ「クロラス」本日より発売開始！ ATAMI
今年の1月から構想と試作を重ねてきた今夏の新作「クロラス」がお陰さまで本日発売となりました！ 試作も最終段階に入った6月には、ご来店のお客様に対して試食アンケートを実施。893件のアンケート結果とコメントを元に味、食感の 微調整...
店舗イベント★アタミ・クロラス発売予告ムービーつくってみました！
住吉屋では今年に入ってから半年間をかけて、新作商品の構想と試作を重ねてきました。 その試作も最終段階に差し掛かった今月10日、当ブログでも書きましたが、実店舗では「新作ラスク」の試食アンケートを実施。お陰さまで893件のお客様の声をを...