ネットショップ ついに販売開始！半額｜ワケありロールケーキ｜渚ロールの切れはし
【メディア紹介】2011.6.1静岡第一テレビの「まるごとワイド」「格安ワケあり商品」で紹介されました！ども菊地です、先日の店長ブログで「切れはしのはなし・・」を書いたとき、ネットでも販売したら欲しい人がいるかも知れない・・・・・と感じて、...
製造風景
ネットショップ ネットショップ 富士山麓から毎日届く産みたて卵使用｜たまごロール｜製造風景
はい、今日は「たまごロール」の製造風景です。「たまごロール」に使っている主役の卵は地元静岡の富士山麓から毎日届く産みたて卵なんです。とても新鮮で弾力もあり、おいしい卵。その卵をふんだんに使ったロールケーキがこの「たまごロール」です。
実店舗情報 ★母の日いちごモンブランケーキ製造風景｜熱海・湯河原・真鶴全店で販売！
今日は母の日用のいちごモンブランケーキ（スミマセン実店舗のみです）の製造風景。ブラックチョコを使ったしっとりスポンジでたっぷりと生クリームを巻き、土台にして生クリームいちご
実店舗情報 雨→曇り→初島｜今日も初島がきれいにみえました！
今日の本社工場から見える初島です。昨日から4月とは思えないほどの寒さで、山の方を見上げると雪で白くなっているほどでした。今朝から雨も止み始めやっと曇り空となったところで初島がはっきりと見えてきました。毎日見ているのですが、天
ネットショップ ダックワーズ製造風景その1｜アーモンドクリームをサンド
今日はダックワーズ（ダコワーズ）の製造風景です。ダックワーズは卵白を主体としたとても軽い半生菓子です。
ネットショップ 切れはしのはなし｜ロールケーキの切れはしを考える
今日はロールケーキの切れ端についての話です。ロールケーキは毎日約20?30本くらい巻いているんですけど写真で見ると分かるように両サイドはきれいにカットして仕上げます。そうすると必ず2本分作ると2個の切れ端が発生します。
ネットショップ 静岡産「紅ほっぺ」ジャム｜すべて自家製｜いちごチーズや季節のスイーツに・・・
今日は苺チーズケーキの中に入っている静岡産「紅ほっぺ」を使った自家製ジャムを流しているところを紹介します。