今日はロールケーキの切れ端についての話です。
ロールケーキは毎日約20?30本くらい巻いているんで
すけど写真で見ると分かるように両サイドはきれいにカ
ットして仕上げます。そうすると必ず2本分作ると2個の切
れ端が発生します。
下の写真がその切れ端、このように約2ｃｍくらいの切れ
端が毎回20?30個。多いときは50個くらい出てしまいま
す。そこで、今流行りの「ワケあり品」として格安で販売し
てみようかと考えております。味に関しては正規品と全く
変わらないので、見た目さえ納得していただければ、十
分自宅用としてはお得な
商品になるのでは？と思っております。
実店舗では実際売れています。そこで、近日中に購入ペ
ージを作成予定ですので、もうしばらくおまちください。
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せていただきます。会員登録されていない方は随時ペ
ージをチェックしていただければと思っています。