ネットショップ 丹那生クリームたっぷり！｜人気No.1ロールケーキ｜渚ロール｜製造風景 ATAMI
ハイ、今日は地元の生クリームである「丹那生クリーム」をたっぷりと使った、当店人気NO.1のロールケーキ「渚ロール」の製造風景を紹介したいと思います。
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ネットショップ ★人気ランキング常にNo.1｜とろける食感｜とろけるチーズケーキ｜製造風景 ATAMI
今日はチーズケーキの下準備の風景を紹介！とろけるチーズケーキの底の部分はスポンジシートが敷いてあります。しっとりと焼き上げたスポンジシートを同じ高さにスライスし、型の大きさにあわせてくりぬいたスポンジを一枚づつ敷いているところです。
ネットショップ ★人気かりん糖ドーナツ｜黒糖・キャラメル・ごま味｜製造風景です ATAMI
ハイ、今日はドーナツで常に人気ランキング１位の「かりんとうドーナツ」の製造風景です。このドーナツはケーキドーナツといって、発酵過程は無いため製造工程は意外とシンプルです。専用のドーナツの粉と油脂類、水分等を混ぜあわせ、生地をまとめていきます...
ネットショップ ベルギー産のクーベルチュール使用｜とろける食感｜とろけるショコラの製造風景 ATAMI
ハイ、今日はベルギー産のクーベルチュールチョコを使った、「とろけるショコラ」の製造風景です。当店のチョコケーキの特徴はチョコレートと自家製カスタードを混ぜ、
ネットショップ ★フランス産キリーチーズ使用｜人気No.1とろけるチーズケーキ｜製造風景
ハイ、今日はボクがチーズケーキの焼き担当だったのでその模様をちょっと。先ずは前回のように焼き型にスポンジを敷いた上にチーズの生地をひとつひとつ絞っていきます。（写真下）
ネットショップ ついに販売開始！半額｜ワケありロールケーキ｜渚ロールの切れはし
【メディア紹介】2011.6.1静岡第一テレビの「まるごとワイド」「格安ワケあり商品」で紹介されました！ども菊地です、先日の店長ブログで「切れはしのはなし・・」を書いたとき、ネットでも販売したら欲しい人がいるかも知れない・・・・・と感じて、...
ネットショップ 富士山麓から毎日届く産みたて卵使用｜たまごロール｜製造風景
はい、今日は「たまごロール」の製造風景です。「たまごロール」に使っている主役の卵は地元静岡の富士山麓から毎日届く産みたて卵なんです。とても新鮮で弾力もあり、おいしい卵。その卵をふんだんに使ったロールケーキがこの「たまごロール」です。